WordPressの

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の中にある、「カテゴリー」ウィジェットから、特定のカテゴリを削除する方法です。

現在使用しているテーマの functions.php の中に

/* カテゴリ一覧ウィジェットから特定のカテゴリを除外 */
add_filter('widget_categories_args', 'my_theme_catexcept',10);
function my_theme_catexcept($cat_args){
??? $exclude_id = '33,34';???? // 除外するカテゴリID
??? $cat_args['exclude'] = $exclude_id;???? // 除外
??? return $cat_args;
}

と記載すればOKです。削除するカテゴリーが1つならば、

$exclude_id = '33';

のようにし、複数なら

$exclude_id = '33,34';

のようにカンマで区切ります。