プラグインが英語のみで提供されている場合、日本人の有志が日本語の翻訳ファイル(編集可能な.po や WordPressが読み取れる.mo)を提供してくれていることがあります。
例えば、ブログを更新するとメルアド登録者へ更新通知がを飛ばすことが出来るsubscribe2というプラグインに対してはこちらで.poと.moが配布されています。しかし、解説ページに書かれているように、
解凍して頂くとテキストファイルreadme.txtと.moファイル、.poファイルが存在しているはずですので、.moと.poをwp-content/plugins/subscribe2/フォルダに保存してください。それだけでインストールは完了です。
と、.po及び.moファイルをプラグイン一式が入ったフォルダ内にアップロードしてしまうと、バージョンアップした際に自動的に消えます。消えないようにする為には別のフォルダーへアップする必要があります。
そのフォルダーは、 wp-content/languages/plugins/ です。このフォルダ内へ、 subscribe2-ja.mo をアップすると問題無く日本語翻訳されますし、バージョンアップしても翻訳ファイルは消えることはありません。尚、.moファイル名は、プラグインのフォルダ名と合わせる必要があります。subscribe-ja.mo としても読み込まれることはありません。